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e世博开户网址:浙江省市场监督管理局最近发布公告

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月饼是中秋节的传统食品。在中秋节后的每年的节日期间,都要吃月饼,每年都留有月饼。那些不卖的月饼去哪儿了?这是许多消费者的问题,也是食品监管部门一直关注的问题。近年来,月饼回收和再加工的现象有所减少,月饼行业已趋于从生产,销售和售后环节恢复健康和理性。

月饼作为节日食品,通常具有30-90天的长货架期,但是由于市场上其他食品的数量逐渐增加,因此月饼在节日后变得不受欢迎。但是,每年中秋节期间,许多制造商都对“月饼将在今年出售,而明年将不再出售”的想法产生了歪曲。

针对这种现象,浙江省市场监督管理局最近发布公告,规定月饼生产企业必须严格履行食品安全的主要责任,严格禁止“回收再加工”行为。产品仅在通过检查后才能出售。月饼业务单位应当规范进货检验,仓库管理,标签标识和自检报告的管理要求。大型购物中心和超市的可追溯性监督,根据销售分类帐跟踪每个月饼的去向。

早在2013年,上海就启动了“月饼回收与报告系统”。发行人不能出售的任何月饼,必须向监管机构报告,无论它们是否过期。月饼在归还之前必须出售。 2016年,北京市食品药品监督管理局要求全市月饼生产企业坚决杜绝改产日期的行为,主动向社会公开处置月饼,主动采取集中制统一销毁措施,并在2017年实施“季节性食品每日报告系统”。从生产月饼之日起,制造商将向当地食品和药品监管部门报告有关生产,销售,销售目的地,退货的每日信息月饼的数量和销毁,并掌握月饼的生产,销售,返还和回收。
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